Dott. Leonardo Guasti

SU DI ME

 

Sono nato a Prato il 01/12/1986. Dopo la maturità classica, mi sono laureato in Scienze biologiche nel 2011, dopodichè nel 2013 ho conseguito la Laurea magistrale in Scienze della Nutrizione umana. Nel 2014 ho collaborato con una grande azienda del settore erboristico come consulente Nutrizionista nei loro punti vendita di tutta Italia. Dal 2015 svolgo la professione di Nutrizionista come libero professionista e sono ricercatore presso l'Università degli studi di Firenze nel progetto europeo Credits for Health (C4H) volto all'incentivazione di uno stile di vita più sano ed di aderenza maggiore alla Dieta Mediterranea. Infine, da ottobre 2016 svolgo l'attività di divulgatore ed educatore in ambito alimentare, nutrizionale ed ambientale per conto dell'Ente di Previdenza ed Assistenza a favore dei Biologi (E.N.P.A.B.) svolgendo lezioni frontali e laboratori didattici con gli alunni delle scuole primarie coinvolte nel progetto "Biologi nelle scuole 2017" e sportelli di ascolto con i loro genitori.